芦北町漁業協同組合　田浦本所

「田浦銀太刀魚」は芦北町田浦漁港に水揚げされる太刀魚です。食味は肉付きが良く、脂が乗る割に白身魚の旨みも良好に備わっています。また、魚体は光沢のある鮮やかな銀白色の美しい外観が特徴です。 　品質の良さが市場関係者に高く評価され、地域では他のたちうおと比べおよそ1.5倍の高値で取引されています。